学校现有各级各类在校学生1.2万余人。截止目前，共为社会培养、培训、输送了3万余名普高本专科学生、成人学生和在职政法干部。学校师资力量雄厚，科研成果丰硕，近五年来出版专著、教材190部，公开发表学术论文3000余篇，承担省（部）级以上科研课题215项,获省（部）级以上各类科研成果奖150余项。有《甘肃政法学院学报》、《甘肃政法成人教育学院学报》及《甘肃政法学院报》等3种面向国内外公开发行刊物，其中《甘肃政法学院学报》被评为“第二届全国百强学报”，并连续入选“中国人文社会科学学报核心期刊”和“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”目录。学校与国内外学术交流频繁，多次举办或承办全国性学术会议；与英国的英格兰科技大学、伍斯特大学等知名院校建立了互派留学生、访问学者的校际学术交流与合作关系；派遣多名学生赴英国、东欧、独联体国家攻读硕士、博士学位；多次与美国、澳大利亚、瑞士、英格兰、马来西亚多国代表团访问交流。
2006年学校以良好成绩通过了教育部本科教学工作水平评估。
2007年，学校面向全国14个省（区）在提前单独录取批和第二批招生。
